Nuestras Galletas: Oraciones impersonales

Se necesita:

.- 250 gr. de mantequilla. O sea, 1 pastilla.
.- 12 cucharadas soperas de azúcar.
.- 3 huevos enteros -la clara y la yema-.
.- 18 cucharadas soperas de harina de trigo. [Unos 675 gr]




Se hace así:
.- Se coloca la mantequilla en un recipiente para microondas.
.- Se derrite la mantequilla.

.- Se le añade el azúcar.

.- Se le da vueltas, hasta que se mezcla, como en una pomada.

.- Se añade 1 huevo. Se le da vueltas.

.- Se incorpora 1 cucharada de harina. Se revuelve.

.- Se añade 1 -2º- huevo. Se le da vueltas.

.- Se incorpora 1 cucharada de harina. Se revuelve.
.- Se añade 1 -3º- huevo. Se le da vueltas.
.- Se incorpora 1 cucharada de harina. Se revuelve.

.- Se añaden 5 cucharadas de harina. Se revuelve hasta que forma una masa compacta.

.- Se añaden otras 5 cucharadas de harina. Se revuelve hasta que forma una masa compacta.

.- Se añaden las últimas 5 cucharadas de harina. Se revuelve hasta que forma una masa compacta.
.- Debe quedar una masa que se separe del recipiente.
[Si es necesario, se puede espolvorear más harina, la que admita]

.- Se deja reposar un rato.

.- Se saca del recipiente.
.- Se extiende con un rodillo.

.- Se corta en porciones. Se pueden utilizar moldes, para darles forma a las galletas.
.- En una bandeja de horno, se coloca un papel vegetal –especial para hornear-
.- Y se colocan las galletas.

.- Las galletas se pueden decorar con frutos secos: arándanos, ciruelas secas, pasas…previamente hidratadas.
.- También se pueden decorar con almendras laminadas, avellanas trituradas, azúcar vainillado, canela, jengibre…o trocitos de chocolate negro.
.- Se colocan en el horno eléctrico, a unos 200º.
A los 3 ó 4 minutos –cuando se han puesto blancas- se baja la temperatura a unos 180º, otros 5 ó 6 minutos, depende del grosor de las galletas.
Se da 1 minuto -o 2- el gratinador. [Máximo unos 12 minutos, de cocción total]
.- Se sacan y se dejan enfríar.

.- Ya se pueden comer. En tamaño cookies, salen unas 75 galletas. -Opuliá-

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. Aprovechamiento didáctico:

- Encontrar los verbos predicativos.

- Emplearlos en uso impersonal:

Pronombre se + verbo en tercera persona del singular.

Para comprobar que no existe sujeto, debemos poner en plural el verbo y observar si cambia alguna otra palabra en la oración.